НАПРАВЛЕНИЯ ПОДГОТОВКИ

 

Профессия  100701.01 «Продавец, контролер-кассир»

 

Срок обучения: на базе среднего общего образования – 10 мес.

 

Квалификация выпускника:

Контролер-кассир

Продавец непродовольственных товаров

Продавец продовольственных товаров

 

Область профессиональной деятельности выпускников:

- организационно-технологический процесс обслуживания покупателей;

- продажа товаров потребительского и промышленного назначения необходимого ассортимента в организациях оптовой и розничной торговли различных форм собственности.

 

Объектами профессиональной деятельности выпускников являются:

- товарно-сопроводительные документы;

- торгово-технологическое оборудование: весоизмерительное, подъемно-транспортное, холодильное и контрольно-кассовое, немеханическое оборудование и инструмент;

ассортимент товаров;

- технологические процессы.

 

Обучающийся по профессии 100701.01 «Продавец, контролер-кассир» готовится к следующим видам деятельности:

- продажа непродовольственных товаров;

- продажа продовольственных товаров;

- работа на контрольно-кассовой технике и расчеты с покупателями.

 

 

 

Профессия  260807.01 «Повар, кондитер»

 

Срок обучения:  на базе среднего общего образования – 10 мес., на базе основного общего образования с получением среднего общего образования – 2,5 года.

 

 

Квалификация выпускника:

Повар

Кондитер 

 

 

Основным видом деятельности является приготовление широкого ассортимента простых, основных блюд и основных хлебобулочных, кондитерских и мучных изделий с учетом потребностей различных категорий потребителей.

 

 

Объектами профессиональной деятельности выпускников являются:

- основное и дополнительно сырье для приготовления кулинарных блюд, хлебобулочных и кондитерских  мучных изделий;

- технологическое оборудование пищевого и кондитерского производства;

- посуда и инвентарь;

- процессы операции приготовления продукции и питания.

 

 

Обучающийся по профессии 260807.01 «Повар, кондитер» готовится к следующим видам деятельности:

- приготовление блюд из овощей и грибов;

- приготовление блюд и гарниров из круп, бобовых, макаронных изделий, яиц творога и теста;

- приготовление супов и соусов;

- приготовление блюд из рыбы;

- приготовление блюд из мяса и домашней птицы;

 - приготовление холодных блюд и закусок;

- приготовление сладких блюд и напитков;

- приготовление хлебобулочных, мучных и кондитерских изделий.

 

 

 

Профессия  150709.02 «Сварщик (электросварочные и газосварочные работы)» 

 

Срок обучения:  на базе основного общего образования с получением среднего общего образования – 2,5 года.

 

 

Квалификация выпускника:

Электрогазосварщик

Электросварщик на автоматических и полуавтоматических машинах

 

 

Объектами профессиональной деятельности выпускников являются:

– технологические процессы сборки и электрогазосварки конструкций;
– сварочное оборудование и источники питания, сборочно-сварочные приспособления;
– детали, узлы и конструкции из различных материалов;
– конструкторская, техническая, технологическая и нормативная документация.

 

 

Обучающийся по профессии 150709.02 «Сварщик (электросварочные и газосварочные работы)»  готовится к следующим видам деятельности:

– подготовительно-сварочные работы;
– сварка и резка деталей из различных сталей, цветных металлов и их сплавов, чугунов во всех пространственных положениях;
– наплавка дефектов деталей и узлов машин, механизмов, конструкций и отливок под механическую обработку и пробное давление;
– дефектация сварных швов и контроль качества сварных соединений.

 

 

 

 

Профессия  072500.01 «Исполнитель художественно-оформительских работ»

 

Срок обучения:  на базе основного общего образования с получением среднего общего образования – 2,5 года.

 

 

Квалификация выпускника:

Исполнитель художественно-оформительских работ

 

 

Объектами профессиональной деятельности выпускников являются:

- эскизы, рисунки, изображения, различные шрифты и декоративные элементы;

- материалы, используемые для выполнения художественно-оформительских работ;

- инструменты и приспособления для выполнения художественно-оформительских     работ;

- технологические процессы и операции художественно-оформительских работ.

 

 

Обучающийся по профессии 072500.01 «Исполнитель художественно-оформительских работ» готовится к следующим видам деятельности:

- выполнение подготовительных работ;

- выполнение шрифтовых работ;

- выполнение оформительских работ;

- изготовление рекламно-агитационных материалов.